El Maresme: barques, pèsols i castells

Viu la primavera al Maresme, terra de mar, excursions i bona gastronomia!

Si no ens trobeu a casa, el més segur és que estiguem donant voltes pel Maresme. Sempre hi tenim un peu, i no només perquè sigui la terra d’una de les meitats del projecte Escapades per Catalunya, sinó també perquè el Maresme ens té enamorats. Ben arran de costa, però plena de riqueses d’interior, aquesta comarca és ideal per fer-hi una bona escapada, repleta d’emocions que us deixaran amb la boca oberta.

I no una sinó cinc haurien de ser les escapades proposades per visitar a fons aquesta meravellosa comarca. Això sí, hem de començar per una, així que no us sorprengui que ens deixem moltes coses espectaculars per veure, les tenim anotades per futures propostes. El Maresme dona tant de si que podríem passar-hi setmanes i setmanes, i sempre ens quedarien coses per viure i veure. Així que som-hi amb una escapada que encetarem ben d’hora el dissabte per poder aprofitar el dia al màxim i de la millor manera; per tant, descanseu bé la nit abans perquè aquesta escapada pel Maresme ve ben carregada!

C-31, C-32 i sortida 94. On arribarem? A Vilassar de Mar, el poblet escollit per encetar l’escapada amb un bon esmorzar! On? A la tradicional i més que coneguda pastisseria Falgueras, que compta amb una cafeteria, el Petit Falgueras, on degustar els seus croissants, ensaïmades o qualsevol de les seves delicioses pastes. Amb les piles ben carregades ens aixequem ben ràpid per no perdre el temps. Direcció cap al cotxe que haureu aparcat per la zona, podreu passejar pel carrer de Sant Joan, el més important del municipi, i que compta amb una façana neoàrab preciosa: la de ca n’Amat, un edifici catalogat a l’Inventari del Patrimoni Arquitectònic de Catalunya.

Comencem el dia amb un bon esmorzar a Vilassar de Mar, poble de pescadors i mestres d’aixa.

Dins del cotxe necessitareu una nova direcció on anar. Ha arribat el moment de conèixer a fons la capital del Maresme, Mataró. No només sempre somriu, sinó que Mataró és ciutat mediterrània, i a la primavera els balcons florits, les platges que poc a poc es van omplint o l’olor de la verdura el dissabte migdia en hora de mercat són alguns dels atractius que cal que descobriu. A banda de tot això, Mataró compta amb un patrimoni històric envejable i per aquest motiu us convidem a trepitjar alguns dels racons imprescindibles. N’hem seleccionat tres, segurament els més representatius, que transmeten l’essència d’una ciutat que ha estat clau en molts moments i que per a molts continua essent desconeguda.

El primer dels tres espais per descobrir serà el Conjunt dels Dolors. Comencem forts, oi? Es tracta d’una joia del barroc català que alguns de vosaltres potser us vindrà al cap arran del programa ‘El monument favorit de Catalunya’, del qual al 2017 va resultar-ne finalista. És el conjunt arquitectònic format per la Capella dels Dolors, la Sala de Juntes i la Cripta, tot plegat obra del pintor Antoni Viladomat i Manalt, considerat el millor representant pictòric català de la primera meitat del segle XVIII. Visites guiades? Si és l’últim dissabte de mes, esteu de sort!

I del Barroc fem un salt enorme fins al Modernisme. En aquest cas, ben a prop d’on us trobeu arribareu caminant a la Casa Coll i Regàs, un espectacular edifici modernista que l’arquitecte Josep Puig i Cadafalch va dissenyar l’any 1898, encàrrec d’un important empresari tèxtil de la ciutat, Joaquim Coll i Regàs. Declarada Bé Cultural d’Interès Nacional, aquesta casa fascina per fora i per dins, així que la seva visita és obligada.

I si us han quedat una mica de forces (cosa que, amb tota sinceritat, dubtem) per descobrir una miqueta més de patrimoni, us recomanem que camineu cap a mar que fa baixada! I abans d’arribar a veure les onades, trobareu la Nau Gaudí, un edifici que formava part del recinte fabril de la Sociedad Cooperativa La Obrera Mataronense, i que representa l’únic espai de la fàbrica que ha arribat als nostres dies. Què té d’especial? Es considera l’inici de la carrera de l’arquitecte Antoni Gaudí. Entre el 1878 i el 1883 el gran arquitecte català va idear aquesta nau experimentant amb arcs parabòlics com a elements estructurals i que després esdevindrien representatius de la seva obra.

Tres espais històrics que cal conèixer de Mataró: el Conjunt dels Dolors, la Casa Coll i Regàs i la Nau Gaudí.

Ara sí: teniu gana, no ho negueu. Esteu a tocar del mar, així que us proposem una bona paella a primera línia de costa, al bell mig del passeig marítim. Lasal del Varador és d’aquells restaurants que et satisfan tant que després d’un bon àpat veus la vida de color de roses. És el que té menjar-se un arròs caldós de llamàntol amb una bona copa de vi. Qui deia que preferia viure a la muntanya? Amb l’estómac ple i les forces de nou ben carregades, agafem el cotxe per desplaçar-nos fins al poble costaner de Canet de Mar, tot i que ens allunyarem una mica de l’aigua per entrar a la verdor. I mentre ens endinsem turonet amunt apareixerà davant nostre l’imponent castell de Santa Florentina, un fascinant conjunt arquitectònic carregat d’història, famós darrerament per haver estat escenari d’escenes de la sèrie Joc de Trons. Us recomanem la visita guiada per descobrir-ne tots els detalls!

Visita feta, història apresa i cames cansades. Arriba el moment de dirigir-nos a l’última de les parades del dia: Sant Pol de Mar. Un poblet de costa amb un petit i preciós centre històric. Us recomanem que deixeu les bosses al vostre allotjament i aprofiteu per descansar una mica abans de l’hora de sopar. ‘On dormim?’ us estareu preguntant… Ho tenim claríssim: al B&B Sant Pol, l’antiga residència i consultori del Dr. Guzman, metge del poble, i que els seus descendents han renovat i convertit en allotjament tot mantenint l’essència de la casa. Us encantarà! Descansats però encara sense gana, arriba el moment de tocar aigua, no us sembla? Que sí, que el passeig marítim està molt bé fer-lo de punta a punta, però té més gràcia sentir l’aigua als peus i la brisa marina a la cara, així que descalceu-vos i a trepitjar sorra! Així sí que tindreu gana per sopar uns platets d’allò més elaborats amb productes de proximitat. On? A la República de Burinons, ben a prop d’on passareu la nit. El remenat d’ou amb pèsols us deixarà sense paraules!

Després de gaudir d’una bona nit i havent carregat energia amb un fantàstic esmorzar al B&B Sant Pol, direu adéu a aquest petit municipi maresmenc per posar rumb a un altre poblet: Vilassar de Dalt. Haureu sentit a parlar de (i potser ja coneixeu) la roca d’en Toni, nom popular amb què es coneix el dolmen de Can Boquet. Es tracta d’un vestigi històric situat al bell mig del Parc de la Serralada Litoral, un entorn que convida a passejar-hi i deixar-se portar pels caminets que envolten aquesta famosa roca. Apostem per deixar el cotxe a Vilassar de Dalt i pujar caminant. Què millor que moure una mica les cames abans de passar a viure una nova experiència gastronòmica?

Una excursió pel Parc de la Serralada Litoral, tot descobrint el dolmen de Can Boquet, pla perfecte abans de viure una nova experiència gastronòmica.

Ho hem dit moltes vegades, però no ens cansarem mai d’insistir: el Maresme és de les comarques més gourmets que hi ha a Catalunya. Només fa falta donar un cop d’ull als amics de Maresme Gourmet per adonar-nos de la quantitat de propostes que existeixen i de la gran varietat d’opcions que hi ha! En aquest cas, i com que estareu força a prop d’Alella, us proposem un tast de vins a l’Alta Alella, una bodega familiar que basa el seu cultiu en l’agricultura ecològica, i que ofereix als seus visitants unes impressionants panoràmiques: vinyes, copes i, al fons, el mar. Uns quants vins degustats i l’estómac ja obert de nou donen pas a pensar en un dinar rodó que posarà punt i final a una escapada ideal. I com que Alella, a banda de ser terra de vins, també ho és de bons restaurants, us proposem un bon àpat a Els Garrofers, a la seva terrassa tranquil·la i perfecta per a dinars de primavera. I amb els cafès podreu fer el resum d’aquestes 48 hores i quedar-vos amb un record ideal d’una gran escapada per Catalunya.

---

Els must del Maresme